Die in den Fenchelsamen enthaltenen ätherischen Öle und Bitterstoffe können krampflösend, entzündungshemmend, verdauungsfördernd und schleimlösend wirken. In der Heilkunde wird Anis bei Erkältungen und grippalen Infekten, bei Blähungen und zur Milchbildung eingesetzt. Schon die alten Ägypter, Griechen und Römer haben die Wirksamkeit des Fencheltees gegen Husten und bei Verdauungsbeschwerden zu schätzen gewusst und so wurde ihm bis zum Mittelalter sogar eine magische Wirkung gegen böse Mächte zugesprochen. Kümmel wird eine verdauungsfördernde Wirkung nachgesagt, das Kümmelöl hat antibakterielle Eigenschaften und bekämpft potenzielle Krankheitserreger. Außerdem wirkt es beruhigend auf die Muskulatur im Verdauungstrakt und hilft ebenfalls bei Magen-Darm-Beschwerden.

Fenchel, Anis und Kümmel in Kombination wird nachgesagt, dass sie Inhaltsstoffe enthalten, die im Körper milchbildende Reaktionen auslösen. Im Stillte wirken Fenchel, Anis und Kümmel somit zum einen milchfördernd bei der Mutter, zum anderen können Bauchschmerzen bei Babys gelöst und verhindert werden.

Hinweis: Fenchel ist für Schwangere nicht empfohlen, weil das in ätherischem Fenchelöl enthaltene Fenchon in hoher Dosierung und bei langfristiger Anwendung bewirken kann, dass sich die Gebärmutter zusammenzieht und somit vorzeitige Wehen ausgelöst werden. Die arzneiliche Anwendung von Anis und Kümmel wird bei Kindern unter zwölf Jahren wegen unzureichender Untersuchungsdaten nicht empfohlen.
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