Hier vereinen sich hochwertige Zartbitter Schokolade mit 60% Kakaoanteil aus Ghana mit gerösteten Pistazien. Kein anderes Lebensmittel enthält so viel Vitamin B6 wie Pistazien. Vitamin B6 wird u.A. für die Bildung von Hämoglobin oder die Regulierung des Blutzuckerspiegels benötigt. Auch ein hoher Kaliumanteil macht Pistazien gesund, es ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der das Zellwachstum und den Blutdruck reguliert, Hormone freisetzt und den Säure-Basen-Haushalt ausgleicht.

Die Ergebnisse einer Studie mit schwangeren Frauen mit Glukosetoleranzstörung während der Schwangerschaft oder Schwangerschaftsdiabetes zeigen, dass der Verzehr von Pistazien helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Die Untersuchungsergebnisse wurden im Oktober 2017 bei der “Food & Nutrition Conference & Expo™” der Academy of Nutrition and Dietetics in Chicago vorgestellt.